磨砺锤炼得新生，不经风雨何来彩虹

          ——记清泉食品科技公司营销工作

 

       置业公司在2018年投资新产业项目设立清泉食品厂。这是置业未雨绸缪，为保持公司长期可持续性发展的良好势头而做的一次有益探索，任重而道远。自去年四季度起食品厂的产品生产逐渐步入正轨，2019年的工作重点是产品销售与推广，着力拓宽市场营销渠道，努力提高产品知名度，争取社会认可。

       置业公司在3月下旬根据工作需要对食品厂管理层作了相应的调整，针对当前产品销售工作中存在的“梗阻”，为化解困境、突破瓶颈，食品厂一班人等积极作为、统筹协调，以销售工作为中心，集思广益、多措并举，努力开拓营销工作新局面。

       食品产业由于产品流通范围广，社会关注度大，食品厂在服务好清泉集团内部供应有利条件的基础上，把主要精力放在面向社会营销，加大宣传推广力度，通过多种手段、各种渠道（广告、网络、微信、社区网点、合作伙伴等）广而告之，努力推动食品产业项目的发展。近两个月食品厂人员利用周末、节假日，分批、分组在多地设点、设摊宣传推广。例如利用五一假期市区景点人流密度大，可以吸引更多人关注的特点食品厂销售团队设立宣传摊位，采取免费品尝、扫二维码送赠品、分发宣传页、设立宣传海报等形式开展营销活动。销售团队还在牟平养马岛、龙湖景区、芝罘区市级幼儿园、莱山区实验幼儿园、桐林幼儿园、南塂小学、塔山景区、开发区国奥新天地等地设立了类似的摊位，这些看似不起眼的摆点设摊积极推广让更多的市民了解并逐渐熟悉了清泉食品厂的产品，使我们以较小的花费取得了较好的效果。

       在宣传推广方面我们采取“走出去、迎进来”两手抓的方式，既“走出去”主动“推介”，也“迎进来”积极引荐，吸引了潜在的客户到厂参观洽谈。例如银河怡海地产物业在其领导带领下，组织银河怡海山庄、天越湾社区的经理到食品厂参观考察，还邀请我们去他们社区做活动并登报宣传，高档社区的进入无形中提升了清泉食品产品的档次与品位。区文化局领导也到厂考察，设想通过政府整合资源来带动产品的销售。鲁东大学的老师们热心公益活动，到厂参观后，提议搞幼、小学生游学活动，既能让孩子们亲身参与体验，又能让更多的家长知道了解我们的产品。这些建议的提出开拓了我们的思路，拓宽了我们的销售视野，使人获益良多。此外，我们还组织人员参与一系列的展销会活动，强化与企业、社区的互利合作。置业领导对工作给予大力的支持与帮助，与食品厂人员一起到行业组织“健康食品协会”洽谈业务；近期2019年第14届东亚国际食品交易博览会将在烟台国际博览中心召开，食品厂将参与此项活动，积极推介我们的产品。诸如此类的营销举措都有利于食品厂下一步工作的展开。

       在做好产品营销工作的同时，我们始终绷紧食品安全“责任重于泰山”的弦，通过自查自纠及食品、安监等政府职能部门的督导检查，对食品安全卫生管理工作毫不松懈，始终坚守“零添加”品质第一的初衷。

       为更好的契合越来越细分化的市场需求，食品厂在产品“创新、创意”方面，“增品种、提品质、创品牌”，聚焦重点产品，密切跟踪多元化市场划分，面对年轻父母及高端人群加大新产品研发力度，将面食从此前大、中型（1.2斤及以上）的产品调整为小而精的设计（4两左右）。在外形包装、市场营销等方面着力体现人性化和精细化，通过设计、研发和生产“微创新”深度挖掘用户的需求盲点，不断增加品种，丰富产品种类，（纯手工果蔬饽饽、地瓜面、玉米面、豆包等）提升产品品质，用心打造清泉特色食品品牌，树立好的口碑，维护“清泉”无形资产的良好声誉。

俗话说万事开头难，做为一个新上食品项目不可避免会面临许许多多的困难，但困难并不可怕，因为磨砺锤炼得新生，不经风雨何来彩虹。只要我们坚定信念、初心不改，坚信在集团、置业公司的坚强领导下，食品厂一班人团结协作、积极进取，我们就一定会早日摆脱困境，拓展一片营销新天地，为置业为清泉事业的发展奉献我们的智慧和力量。